Mousse alla Ricotta e Frutti di Bosco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse alla Ricotta e Frutti di Bosco", scopri come si prepara.
Mousse alla Ricotta e Frutti di Bosco
https://blog.giallozafferano.it/pietrozanella/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- frutti di bosco
- lamponi
- mirtilli
- more
- panna
- ricotta
- soda
- zucchero
Ricetta
preparazione 20 Minuti Porzioni 6 Persone circa Ingredienti 500 gr Ricotta 300 gr Panna Zuccherata 250 gr Frutti di Bosco Freschi (more, mirtilli, lamponi ) 3 Cucchiai di Zucchero Preparazione 1- Iniziamo la preparazione della Mousse alla Ricotta e Frutti di Bosco tenendo da parte una pirofila oppure dei bicchierini mono porzione.
2- Tagliamo i Frutti di Bosco in pezzi utilizzando tagliere e coltello.
3- Mescolarli all'interno di una ciotola insieme allo Zucchero, lasciamo quindi macerare.
4- Montare la Panna all'interno di una ciotola capiente utilizzando le fruste elettriche, dovr risultare bella soda.
5- Aggiungere la Ricotta ed incorporarla alla Panna mescolando sempre con le fruste elettriche ma a bassa velocit.
6- Versare i Frutti di Bosco sulla base della pirofila o dei bicchierini, aggiungere la crema e decorare a piacere.
Riporre in.
