Fagottini di crespelle con ricotta e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagottini di crespelle con ricotta e spinaci", scopri come si prepara.
Fagottini di crespelle con ricotta e spinaci
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Ingredienti
- burro
- cipolla
- crepes
- farina 00
- latte
- olio
- parmigiano
- passata di pomodoro
- ricotta
- sale
- sale fino
- spinaci
- sugo
- uova
Ricetta
procedimento lo trovate qui; vi garantisco che sono davvero semplici, ci vuole pi a scrivere la ricetta che a farle e inoltre potrete utilizzare la stessa ricetta per preparare anche delle crepes dolci).
Ingredienti per il ripieno: 250 gr di ricotta ben sgocciolata 100 gr di spinaci gi lessati ' vanno benissimo anche quelli surgelati ' 50 gr di parmigiano + altro q.
sale fino q.
Ingredienti per il sugo: 1 litro di passata di pomodoro ( Iacono ) cipolla tagliata molto sottilmente 3 cucchiai olio extra vergine di oliva Ricette correlate Cannelloni di crespelle con zucca e funghi | senza besciamella Lasagna di crespelle cotta sul fornello Pasta al forno prosciutto e besciamella Per preparare i Fagottini di crespelle con ricotta e spinaci , per prima cosa preparate il condimento, quindi il semplice sugo di pomodoro con sale e olio.
Abbiate l'accortezza di non farlo cuocere troppo, in modo da ottenere un sugo non.
