Ciambella con ricotta e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella con ricotta e fragole", scopri come si prepara.
Ciambella con ricotta e fragole
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina
- fragole
- lievito
- lievito in polvere
- olio
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 330 g Farina 150 ml Olio 80 g Zucchero 100 g Ricotta 1 pizzico Sale 1 bustina Lievito in polvere per dolci 4 Uova q.
Fragole (mousse) Preparazione
La ricetta per preparare la mousse di fragole la potete trovare QUI .
Per preparare la ciambella con ricotta e fragole dovete mettere in un recipiente (oppure usate la planetaria) la ricotta con lo zucchero.
Mescolare finché la ricotta non diventa cremosa.
Poi aggiungere in ordine un uovo alla volta, l'olio, 1 pizzico di sale.
Dopo aggiungete 2/3 di farina, il lievito e la restante farina.
L'impasto risulterà morbido e appiccicoso.
Versatelo all'interno di una tortiera con lo stampo della ciambella (buco centrale).
Ora mettete un po' di mousse di fragole.
