Pancake alla banana senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancake alla banana senza uova", scopri come si prepara.
Pancake alla banana senza uova
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- banane
- burro
- farina
- latte
- lievito
- olio di semi
- zucchero
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 12 pezzi Metodo di cottura Fornello Cucina Americana Ingredienti 200 g Banane (mature) 190 g Latte 20 g Zucchero 155 g Farina 0 10 g Olio di semi 2 cucchiaini Lievito chimico in polvere q.
Burro (per la padella) Preparazione In una ciotola schiacciare le banane con una forchetta, aggiungere lo zucchero e iniziare a lavorare con le fruste elettriche.
Unire, l’olio, il latte, la farina e per ultimo il lievito.
Si otterrà una pastella omogenea.
Mettere una padella antiaderente sul fuoco , e sciogliervi un pezzettino di burro spalmandolo su tutta la superficie.
Versare un mestolino di impasto e, quando inizia a fare le bollicine in superficie, girare e togliere dal fuoco dopo pochi secondi.
Il primo pancake è pronto Procedere in questo modo.
