Plumcake salato piselli carote e feta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato piselli carote e feta", scopri come si prepara.
Plumcake salato piselli carote e feta
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Ingredienti
- carote
- farina 00
- feta
- formaggio grattugiato
- latte
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi
- olive nere
- peperoni
- piselli
- pomodorini
- uova
- zucchine
Ricetta
Procedimento In una padella aggiungete 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva e cuocete i piselli e le carote tagliate a dadini piccoli per circa 15 min.
Regolate di sale a fine cottura.
Fate raffreddare.
In una ciotola mescolate la farina con lievito e formaggio grattugiato.
In un'altra ciotola mescolate le uova, il latte e olio di semi.
Unite la farina al composto di uova e mescolate bene.
Aggiungete i piselli, carote e metà della feta sbriciolata.
Mescolate bene.
Versate il composto in uno stampo da plumcake foderato con carta da forno leggermente bagnata e strizzata.
Ricoprite la superficie con la feta sbriciolata rimasta.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 45 minuti.
Fate intiepidire, sformatelo e servite il vostro Plumcake salato piselli carote e feta .
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