Lasagna con verza e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagna con verza e salsiccia", scopri come si prepara.
Lasagna con verza e salsiccia
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- cavolo verza
- formaggio grana
- formaggio provola
- lasagne
- mozzarella
- olio
- pasta tipo lasagna
- salsicce
- uova
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 6 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 250 g Lasagne Sottili all'uovo (sottilissime) 1 Verza (circa 800 gr) 700 g Besciamella 300 g Salsiccia q.
Olio extravergine d'oliva q.
Grana Padano DOP (grattugiato) 300 g Mozzarella (o provola dolce) Preparazione Per la preparazione della lasagna con verza e salsiccia si procede pulendo la verza togliendo il gambo più duro e la si taglia a listarelle.
Si sbollenta la verza per 5 minuti in abbondante acqua bollente salata.
Trascorso il tempo si scola per bene.
In una padella si aggiunge un filo di olio extravergine, la salsicia sbriciolata e si lascia soffriggere per un qualche minuto, successivamente aggiungiamo la verza così si insaporisce per bene e si regola di sale.
Nel frattempo.
