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Torta di mele caramellate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele caramellate", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta di mele caramellate

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Torta di mele caramellate
Ingredienti
  • amido
  • burro
  • cannella
  • caramello
  • farina 00
  • farina di riso
  • lievito in polvere
  • mele
  • patate
  • sesamo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Sottraete dagli ingredienti un po' di burro e imburrate la tortiera. Spolverate di farina solo il bordo. Pulite le mele e tagliatele a dadini e mettetele nella tortiera. Spolveratele con cannella. Sciogliete 80 g dello zucchero in una padella antiaderente, lasciatelo caramellare senza imbrunirsi troppo e versatelo sopra le mele. Il una ciotola lavorate con le fruste il resto dello zucchero con il burro ammorbidito fino a montarlo. Unite uno per volta le uova a temperatura ambiente e poi la farina col lievito. Versate l'impasto sopra le mele, spendetelo delicatamente e...

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Torta di mele caramellate