Plumcake alle mele con latte di mandorla e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake alle mele con latte di mandorla e noci", scopri come si prepara.
Plumcake alle mele con latte di mandorla e noci
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Ingredienti
- farina
- latte di mandorla
- lievito per dolci
- mele
- noci
- olio
- riso
- zucchero
Ricetta
tagliamola a fettine e irroriamo le stesse con del succo di limone per evitare che anneriscano.
In una ciotola versiamo il latte di mandorla, uniamo lo zucchero e giriamo con una semplice frusta a mano per farlo sciogliere bene.
Aggiungiamo quindi l’olio e lentamente la farina facendo attenzione a non far formare grumi.
A questo punto terminiamo incorporando le noci e la bustina di lievito.
Dovesse essere troppo denso possiamo allungare con pochissima acqua Versiamo il composto ottenuto in uno stampo da plumcake foderato con un foglio di carta da forno bagnato e strizzato.
Distribuiamo in superficie le fettine di mele coprendole appena con un cucchiaio di zucchero di canna e se preferite anche granella Non ci resta che infornare il nostro dolce a 180 gradi modalità statica per 35/40 minuti affidandosi molto alla prova stecchino.
Bene…il Plumcake alle mele con latte di mandorla e noci è pronto per essere gustato.
Buon.
