Involtini primavera diversi a modo mio senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini primavera diversi a modo mio senza glutine", scopri come si prepara.
Involtini primavera diversi a modo mio senza glutine
https://www.ricettariovegan.eu/
Ingredienti
- aceto di riso
- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- maizena
- pane
- passata di pomodoro
- patate
- riso
- sale
- seitan
- tempeh
- tofu
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: Preparare la pastella con acqua,sale,farina di ceci in qualche ora di anticipo.
In un wok saltare velocemente a fuoco alto in olio evo: peperone,carota,porro e cavolo tagliato a strisciolline.
Lasciare riposare.
Prepapare vermicelli come riportato sulla confezione.
Lasciarli scolare bene.
Mettere in un piatto acqau molto calda e immergere la carta di riso per alcuni secondi ' 20-30.
Stenderla e mettere al centro noodle con le verdure.
Chiudere e creare involtino.
Prima preparate tutti involtini e poi passateli nella pastella e infine in pane gratuggiato.
Ultimare con la frittura e accompagnarli magari con la salsa in agrodolce.
Preparare la salsa facile.
Mescolate bene tutti ingredienti e portate a bollore quando vedete che inizia a diventare densa, spegnere il fuoco e lasciarla raffreddare.
Ingredienti salsa agrodolce cinese: 80 gr di passata di pomodoro 80 gr di zucchero di canna integrale 70 gr aceto di riso 12 gr di maizena 160 gr.
