Crostata alla confettura di amarene
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla confettura di amarene", scopri come si prepara.
Crostata alla confettura di amarene
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- amarene
- burro
- confettura
- farina
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 8 Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 400 gr Farina 150 g Burro (Temperatura ambiente) 150 g Zucchero 3 Uova (2 intere + 1 tuorlo) 1 Scorza di limone 300 g Confettura di amarene Strumenti
Reticolo Taglia Pasta per crostate Teglia Dm 24 per crostata Preparazione della Crostata Preparare la Base: Inserire all'interno di una ciotola la farina, il burro morbido, le uova, lo zucchero e la scorza grattugiata del limone.
Impastare energicamente fino ad ottenere un panetto liscio e morbido.
Porre in frigo per 20 mn Riprendere il panetto e dividerlo a meta'.
Una meta' senderla con il mattarello e poggiarla all'interno della teglia imburrata, punzecchiarla con i rebbi di una forchetta, versare la marmellata e.
