Frittelle di zucca dolci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di zucca dolci", scopri come si prepara.
Frittelle di zucca dolci
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Ingredienti
- brandy
- cannella
- farina 00
- lievito in polvere
- miele
- noci
- olio per friggere
- sale
- scorza di limone
- sesamo
- zucca
- zucchero
Ricetta
prepararle! Croccanti fuori e morbide dentro, si preparano con pochi ingredienti e zero difficolt.
Niente uova, niente latte (e quindi senza lattosio) ricetta vegan ideata da Apriti Sesamo che ogni tanto da sfogo alle vocine di nonna che abitano dentro la sua mente e il suo cuore, oltre che nella memoria! Nonna diceva: se hai un pungo di farina e un po' di olio buono, fai miracoli! Prepara un po' di kourkouti (pastella) e vedi che meraviglia! E cos, in modo semplice sono nate queste frittelle di zucca dolci che possono essere gustate anche da chi soffre di intolleranza al lattosio o semplicemente da chi segue una linea vegan nella sua alimentazione.
Ma il fatto che siano senza uova e senza latte semplicemente perch sono buone cos, non le serviva null'altro.
Sono mostruosamente buone a quanto pare, dato che gli scout hanno gradito durante la festa per Halloween.
Ma anche a casa ci siamo dati dentro alla grande! La zucca prescelta la variet.
