Tubetti Granoro senza glutine con patate, fagiolini e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tubetti Granoro senza glutine con patate, fagiolini e speck", scopri come si prepara.
Tubetti Granoro senza glutine con patate, fagiolini e speck
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- fagiolini
- olio d'oliva
- pasta tipo tubetti
- patate
- pepe
- sale
- speck
Ricetta
preparazione della Tubetti Granoro con patate, fagiolini e speck dovete partire dalle 'verdure', ovvero: dalle patate e dai fagiolini.
Lavate le patate e mettetele a cuocere in abbondante acqua salata per circa 15 minuti, nel frattempo prendete i fagiolini, eliminate entrambe le estremità e lavateli sotto abbondante acqua fredda.
Fatto questo, mettete a cuocere in acqua salata per circa 20 minuti.
Una volta cotte, andranno messe in una padella con dell’olio extravergine d’oliva e fatte saltare per qualche minuto con sale e pepe.
In una padella fate rosolare lo speck (tagliato a dadini), con un filo d'olio e tenetelo da parte .
Successivamente mettete i tubetti a cuocere in abbondante acqua salata e scolatela al dente per mantecarla in padella, unendo anche con del basilico tritato.
Una volta che i sapori si saranno ben amalgamati tra di loro, aggiungete lo speck croccante e servite i vostri tubetti con un filo d'olio a crudo.
![TUBETTI CON VONGOLE E TOTANETTI IN CREMA DI PATATE [videoricetta]](https://cdn.trovaricetta.com/photo/2018/07/17/1817003/t/tubetti-con-vongole-e-totanetti-in-crema-di-patate-videoricetta.jpg)
