Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele con succo di mela", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 6 Metodo di cottura Forno Ingredienti 2 Mele Golden 135 g Farina 00 1 Uovo (grande) 100 g Zucchero 50 g Olio di semi 80 g Succo di mela Scorza di limone Succo di limone 1 / 2 bustina Lievito in polvere per dolci 1 cucchiaio Zucchero di canna Preparazione Sbucciate le mele, tagliatele a fettine sottili e mettetele in un recipiente cospargendole con succo di limone, per non farle annerire.
Con l'aiuto delle fruste elettriche (o con la planetaria), montate l'uovo con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e chiaro.
Continuando a mescolare, unite la scorza grattugiata di un limone (non trattato) e l'olio di semi.
Aggiungete un po' alla volta la farina setacciata con il lievito, alternandola con il succo di mela.