FILETTI DI CERNIA AL LIMONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "FILETTI DI CERNIA AL LIMONE", scopri come si prepara.
FILETTI DI CERNIA AL LIMONE
https://lacadrega.altervista.org/
Ingredienti
- aglio
- alloro
- burro
- curry
- farina 00
- filetti di cernia
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pepe
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
- succo di limone
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: Assicurarsi che i filetti siano ben asciutti, avvolgendoli in un foglio di carta assorbente da cucina.
Passare i filetti nella farina, alla quale si รจ aggiunto sale e pepe.
In una casseruola capiente soffriggere la cipolla tritata insieme ad olio, aglio e burro.
Spruzzare di vino bianco e unire il limone, l'acqua e le spezie.
Unire i filetti infarinati e lasciar cuocere 4-5 minuti per lato, coprendo con un coperchio.
Togliere i filetti dal fuoco e impiattarli.
Restringere la salsa rimasta aggiungendo qualche cucchiaio di farina.
Unire il prezzemolo e condire i filetti.
Fonte: pitufinaskitchen Ti potrebbe interessare anche.
TORTA SALATA AL SALMONE AFFUMICATO E GAMBERETTIZUCCHINE RIPIENE DI TONNOGATEAU DI PATATE (BIMBY)TORRETTE DI POMODORI AVOCADO E TONNOMELANZANE ALLA PIZZAIOLA IN PADELLASPIEDINI DI.
