Cupola di pandoro e gelato di Anna Moroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupola di pandoro e gelato di Anna Moroni", scopri come si prepara.
Cupola di pandoro e gelato di Anna Moroni
https://sianna-cuochi.blogspot.com/Ingredienti
- albicocche
- banane
- gelatina
- lamponi
- menta
- pandoro
- panna
- panna montata
- zucchero
Ricetta
procedimento il gelato ai lamponi frullando i lamponi con lo zucchero e aggiungendo poi la panna montata.
Mettere in freezer.
Tagliare il pandoro a fettine e ricavare con uno stampino delle stelle abbastanza grandi.
Rivestire con la pellicola uno stampo da charlotte di 18 cm di diametro e ricoprire il fondo e i bordi con le fettine di pandoro tagliate a stelle, sovrapponendole leggermente una all'altra.
Riprendere i gelati e versare a cucchiai, in maniera alternata nello stampo, fino a coprire.
Chiudere con altre fettine di stella di pandoro, sigillare con la pellicola e mettere in frigo a rassodare per almeno 6 ore.
Trascorso questo tempo, sformare delicatamente il dolce e spennellare con della gelatina di albicocche per lucidare.
Decorare con dei lamponi e foglioline di menta.
a
4.
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