Risotto rosso integrale e tempura di gamberi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto rosso integrale e tempura di gamberi", scopri come si prepara.
Risotto rosso integrale e tempura di gamberi
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Ingredienti
- acqua gassata
- aglio
- anice
- burro
- carote
- cipolla
- coriandolo
- coste di sedano
- curcuma
- farina di riso
- gamberi
- lime
- mandarini
- olio
- pepe
- riso
- sale
- vino bianco
Ricetta
Preparazione in ~50 min Ingredienti per 4 persone Costo: Medio Difficoltà : Media Siete dei riso e risotti lovers' Io si! Anzi credo sia il piatto che in assoluto preferisco preparare.
Ma voi riusciteosare ed andare oltre ai classici vialone nano, baldo, carnaroli, acquerelloe arborio' Io ogni tanto sperimento e questa volta ho provato ad usare un riso rosso integrale che solitamente usiamo bollito , per fare una nuova versione dirisotto.
Risultato:ve ne innamorerete! Questa variet di riso integrale particolarmente ricco di fibre, proteine vegetali,sali minerali (fosforo e magnesio) ed pi completo e salutare del classico riso bianco.
Perfetto per chi a dieta, non contiene glutine per cui pu essere consumato senza problemi anche dai celiaci.
Ingredienti Per il brodo di crostacei .
