Coppette di crema alle pesche la ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppette di crema alle pesche la ricetta", scopri come si prepara.
Coppette di crema alle pesche la ricetta
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- latte
- limoni
- maizena
- panna
- panna fresca
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Basso Ingredienti 130 g Zucchero 4 Tuorli 300 ml Latte 300 ml Panna fresca liquida 1 limone (non trattato) 20 g Amido di mais (maizena) 180 g Polpa di pesche noci Preparazione Cominciate preparando la crema pasticcera che è la base di questo dessert.
Ricavate la scorza dal limone (meglio se riuscite ad ottenere una striscia intera) e mettetela in un padellino antiaderente con il latte e 100 ml di panna.
Portate a bollore, quindi spegnete il fuoco e filtrate.
Lasciatelo raffreddare.
In una ciotola mettete i tuorli con lo zucchero.
Lavorateli con le fruste fino ad ottenere un composto spumoso, unite poi l'amido di.
