Involtini di pancarrè prosciutto e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di pancarrè prosciutto e zucchine", scopri come si prepara.
Involtini di pancarrè prosciutto e zucchine
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- olio
- prosciutto cotto
- sale
- sottilette
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 8 rotolini Costo: Basso Ingredienti Pancarrè 8 fette Sottilette 8 fette Prosciutto cotto 200 g Zucchine 1 Olio extravergine d'oliva 1 filo Sale 1 pizzico Preparazione Per prima cosa, lavare la zucchina, eliminare le estremità e tagliarla a pezzettini.
Porla in padella, poi, insieme ad un filo d'olio extra vergine d'oliva e farla cuocere per 7-8 minuti, giusto il tempo che diventi morbida.
Nel frattempo, eliminare le sottilette dall'involucro e adagiarle su di un piatto, insieme al prosciutto cotto, diviso in 8 parti.
Una volta pronte le zucchine, prendere una fetta di pancarrè, adagiarla su un tagliere ed e assottigliarla con il matterello.
Ricoprirla con prosciutto cotto, 1 sottiletta e una.
