Rosti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rosti", scopri come si prepara.
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Rosti
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 8 Minuti
Ingredienti
- olio
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
Ricetta
...Preparazione: pelare e lavare le patate. Grattuggiarle con la grattugia dalla parte dei fori larghi. Salare leggermente e mescolare: attendere quindi una decina di minuti e strizzare bene le patate affinch perdano l'acqua. Mettere quindi le patate grattuggiate e strizzate in una grande ciotola, aggiungere rosmarino tritato a piacere, un pizzico di sale, il cucchiaio di olio e mescolare per distribuire i sapori. Scaldare una padella con poco olio: quando ben calda appoggiarvi un coppa pasta, prelevare un mucchietto di patate grattuggiate ed inserirle al suo...
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