Straccetti di pollo al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo al limone", scopri come si prepara.
Straccetti di pollo al limone
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Ingredienti
- aglio
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- pepe nero
- petto di pollo
- pollo
- pomodori
- rucola
- sale
Ricetta
Preparazione degli straccetti di pollo insabbiati: Per la preparazione degli straccetti di pollo al limone procedete innanzitutto a tagliare il petto di pollo a straccetti.
In una ciotola spremete i limoni e adagiatevi all'interno le strisce di petto di pollo, aggiungete un filo di olio extravergine di oliva e aggiustate di sale.
Lasciate macerare gli straccetti di pollo almeno per un'oretta.
Intanto in un piatto preparate il pane grattugiato, in cui aggiungerete l'aglio a pezzetti grandi e il pepe nero.
Trascorso il tempo necessario procedete con l'impanatura degli straccetti di pollo al limone.
Mescolate il petto di pollo, eliminate l'aglio dal pane grattugiato senza glutine e insabbiate gli straccetti.
Nel frattempo mettete a scaldare una padella antiaderente e quando sarà rovente cuocete a fuoco vivace gli straccetti di pollo al limone.
Rimestate di tanto in tanto in modo che tutti i lati risultino dorati.
Servite gli.
