Ricetta Crostata con lemon curd (lemon tart)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Crostata con lemon curd (lemon tart)", scopri come si prepara.
Ricetta Crostata con lemon curd (lemon tart)
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Ingredienti
- limoni
- olio
- pasta frolla
Ricetta
PROCEDIMENTO PER LA PASTA FROLLA CLASSICA: clicca qui -> Pasta frolla perfetta per crostate INGREDIENTI E PROCEDIMENTO PER LA PASTA FROLLA ALL'OLIO: clicca qui -> Pasta frolla all'olio INGREDIENTI E PROCEDIMENTO PER IL LEMON CURD: clicca qui -> Lemon curd ' crema al limone inglese Il mio consiglio per preparare la crostata con lemon curd perfetta: Come primo passaggio preparate il lemon curd e lasciate rassodare per 2 ore a temperatura ambiente.
Dopodiché, preparate la pasta frolla (classica o all'olio) seguendo le indicazioni della ricetta e stendete una sfoglia sottile 3 mm.
Riponete in uno stampo per crostate di 22/26 cm e bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta.
Versate il lemon curd e stendete in maniera omogenea.
Decorate la crostata con strisce di pasta frolla avanzata e cuocete in forno già caldo a 180° per 30/35 minuti o fino a quando non sarà ben dorata.
Sfornate e lasciate raffreddare completamente per.
