Pasta cozze e gamberetti ricetta veloce
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Pasta cozze e gamberetti ricetta veloce
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cozze
- gamberetti
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- peperoncino
- prezzemolo tritato
- sale
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Pasta 320 g Cozze 400 g Gamberetti 300 g Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai Passata di pomodoro 150 ml Vino bianco secco 1/2 bicchiere Aglio 1 spicchio Sale q.
Pepe q.
Preparazione ricetta step 1 Innanzitutto lavate le cozze eliminando quelle aperte o rotte.
Poi togliete ad ognuna il filamento che fuoriesce dalle valve tirandolo.
Dopo averle pulite sfregatele con una paglietta sotto il getto dell’acqua per eliminare eventuali residui nella parte esterna.
A questo punto mettete l’olio e uno spicchio d’aglio in un tegame, unite le cozze e coprite con il coperchio.
Lasciate cuocere fino a quando tutte le cozze si saranno.
