Cipolle ripiene di carne trita di pollo e taleggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolle ripiene di carne trita di pollo e taleggio", scopri come si prepara.
Cipolle ripiene di carne trita di pollo e taleggio
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- formaggio grana
- formaggio taleggio
- noce moscata
- olio
- pepe
- petto di pollo
- sale
- salsicce
- uova
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Cipolle grosse (ramate) 4 Petto di pollo 200 g Sale q.
Pepe q.
Olio di oliva q.
Salsiccia 50 g Uovo 1 Noce moscata q.
Taleggio 50 g Grana Padano DOP q.
Preparazione Per preparare le cipolle ripiene per prima cosa prendete le cipolle, sbucciatele e gettale intere in una pentola capiente piena di acqua bollente salata.
Lasciate passare 15 minuti circa se le cipolle non sono gigantesche oppure 20 se sono di dimensioni molto grosse, scolatele e disponetele su un canovaccio a fare asciugare dall'eccesso dell'acqua di cottura.
In una padella versate un giro di olio, mettete le fettine di pollo e fatele cuocere assieme ad una spruzzata di aglio e una di pepe.
