Dorayaki al tè matcha: dal Giappone una dolce coccola senza lattosio
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Dorayaki al tè matcha: dal Giappone una dolce coccola senza lattosio
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- miele di acacia
- olio di semi di girasole
- sciroppo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Una golosa merenda con i dorayaki aromatizzati al tè matcha della salute I dorayaki sono un dolce tipico giapponese composto da due dischi morbidi, simili a pancake, farciti – nella variante più tradizionale – da una marmellata composta da zucchero e particolari fagioli rossi, detta anko .
Oggi per voi i Dorayaki al tè matcha.
La marmellata ai fagioli rossi, dolce e di colore rosso scuro, viene talvolta sostituita da ricche farciture al cioccolato spalmabile.
In ogni caso, qualsiasi sia la farcitura desiderata, i dorayaki sono una soffice bontà, perfetta per una merenda sana e golosa, capace di conquistare i più piccoli, sostituendosi completamente alle merendine confezionate e col vantaggio di essere senza lattosio.
Il tè matcha dalle mille proprietà benefiche l tè matcha è una pianta da infuso originaria del Giappone, uno dei tè più ricchi di proprietà benefiche per.
