Come conservare il PREZZEMOLO?
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come conservare il PREZZEMOLO?", scopri come si prepara.
Come conservare il PREZZEMOLO?
https://blog.giallozafferano.it/profumodivanigliadipaola/
Ingredienti
- albumi
- ghiaccio
- olio
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
Ricetta
Mettete il sacchetto in freezer.
Al momento dell'utilizzo sarà sufficiente riprendere il prezzemolo e sbriciolarlo per prelevare la quantità necessaria.
In questo modo, dosare il nostro prezzemolo, sarà semplicissimo.
Tritato pronto all'uso Una valida alternativa alla conservazione delle foglie di prezzemolo è quello che prevede di congelarlo già tritato.
Dopo aver lavato e asciugato con cura il prezzemolo, come abbiamo visto prima, tritatelo con un frullatore oppure a mano.
Raccogliete il prezzemolo tritato in un vasetto di vetro senza compattarlo; mettete il tappo e agitate in modo che l'aria si distribuisca uniformemente.
Mettete il vasetto in freezer.
Al momento dell'utilizzo staccate con una forchetta o con la punta di un coltello il quantitativo desiderato.
Una valida alternativa al vasetto è distribuire il prezzemolo tritato nelle vaschette del ghiaccio e congelarlo; potete poi staccare i cubetti.
