Crostata al Cioccolato e Fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al Cioccolato e Fragole", scopri come si prepara.
Crostata al Cioccolato e Fragole
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- fragole
- margarina
- panna fresca
Ricetta
preparazione della Crostata al Cioccolato e Fragole tenendo da parte uno stampo da crostata dal diametro di circa 24 cm, lo useremo pi tardi.
2- Tritare finemente i Biscotti utilizzando un mixer e sciogliere il Burro al microonde oppure all'interno di un pentolino sul fuoco.
Mescolare insieme i due ingredienti utilizzando un cucchiaio da cucina.
3- Compattare il composto di Biscotti lungo il lato e sul fondo dello stampo utilizzando le mani, tenere da parte.
4- Versare il Cioccolato in pezzi all'interno di una ciotola di medie dimensioni, portare la Panna ad ebollizione, versarla sopra al cioccolato e mescolare il tutto con un cucchiaio da cucina fino ad ottenere una crema liscia.
5- Versare la crema all'interno del guscio e livellarla per bene, eliminare i piccioli delle Fragole e distribuirle sopra la crema.
6- Riporre la Crostata al Cioccolato e Fragole in frigo per almeno 2.
