MANGIA CIO` CHE LEGGI 133: torta al ribes ispirata da "Qualcuno da amare" di Mary Balogh
Ricetta, ingredienti e consigli per "MANGIA CIO` CHE LEGGI 133: torta al ribes ispirata da "Qualcuno da amare" di Mary Balogh", scopri come si prepara.
MANGIA CIO` CHE LEGGI 133: torta al ribes ispirata da "Qualcuno da amare" di Mary Balogh
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Ingredienti
- burro
- farina
- glassa
- lievito
- panna
- ribes
- spezie
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
preparare un dolce dal vecchio fascino.
INGREDIENTI per 4 persone:1 tazza di ribes fresco preventivamente lavato e congelato, questo passaggio permetter di amalgamare i frutti senza romperli1 uovo + 1 tuorlo1/4 di tazza di acqua1/2 tazza di panna fresca70 g di burro morbido + quello per la teglia3 cucchiai di zucchero di canna integrale1 cucchiaio di spezie per gingerbread2 tazze di farina 0 + 1 cucchiaio per la tegliamezza bustina di lievito per dolciper la glassa1/2 tazza di zucchero di canna a velo 2 cucchiai di panna frescaAccendete il forno a 180.
Con una frusta, meglio se elettrica, montate il burro con lo zucchero dopodich aggiungete le uova e continuate a montare, quando avrete ottenuto un composto spumoso aggiungete le spezie, il lievito e la farina setacciata, amalgamate con una spatola e versate a filo la panna e l'acqua.
Otterrete un composto abbastanza denso a cui dovrete aggiungere il ribes che andr amalgamato all'impasto.
Imburrate ed.
