Alette di pollo piccanti con funghi e peperoncini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Alette di pollo piccanti con funghi e peperoncini", scopri come si prepara.
Alette di pollo piccanti con funghi e peperoncini
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Ingredienti
- aglio
- ali di pollo
- cipollotti
- funghi champignon
- miele
- olio
- peperoncino piccante
- sale
- salsa di soia
- succo di limone
- zenzero
Ricetta
Mettetele in un recipiente e aggiungete il miele, la soia, il succo di limone, l'aglio tritato, il peperoncino piccante, lo zenzero e un filo di olio.
Mescolate bene e lasciate insaporire per 10-15 minuti.
Disponete le alette cosparse con la marinatura su una teglia coperta di carta forno, e mettete a cuocere in forno ventilato a 180 (190 se statico), per circa 30 minuti.
Mentre la carne cuoce, pulite i funghi e tagliateli a pezzetti, aprite i peperoncini dolci, privateli dei semi e tagliateli a striscioline.
Scaldate una padella con un filo di olio, unite i funghi e i peperoni, salate e fate cuocere a fiamma alta per una decina di minuti, in modo che i funghi si asciughino dalla loro acqua.
Una volta che saranno pronte sia le alette che le verdure, sistemate il tutto su un piatto da portata, e aggiungete la parte verde di un cipollotto, tagliata a rondelle.
Se amate i sapori piccanti, potete aggiungere anche un altro peperoncino tagliato a pezzetti.
Le vostre.
