Cheesecake vegana con frutti di bosco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake vegana con frutti di bosco", scopri come si prepara.
Cheesecake vegana con frutti di bosco
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Tempo di cottura: 4 Minuti
Ingredienti
- baccello di vaniglia
- biscotti secchi
- colla di pesce
- fragoline
- frutti di bosco
- lamponi
- margarina
- nocciole
- panna
- sciroppo d'acero
- soia
- succo di limone
- tofu
- yogurth
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: 20 +6 h riposo minuti Cottura: 4 minuti Porzioni: 10 Costo: Basso Ingredienti Per la base Biscotti secchi senza glutine 170 g Nocciole 40 g Margarina vegetale 70 g Per la crema Tofu 180 g Crema di tofu 70 g Yogurt di soia 200 g Sciroppo di acero 8 cucchiai Zucchero di canna 60 g Baccello di vaniglia 1 Panna di soia da montare 150 g Colla di pesce 8 foglie Per decorare Frutti di bosco (lamponi e fragoline di bosco) 350 g Succo di limone 1/2 Zucchero di canna 50 g Preparazione Cheesecake vegana con frutti di bosco Sminuzzate i biscotti e le nocciole nel mixer, fate sciogliere il burro e poi mescolatelo al composto sbriciolato.
Stendetelo in modo uniforme.
