Jackfruit speziato con riso Yin e Yang bianco e nero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Jackfruit speziato con riso Yin e Yang bianco e nero", scopri come si prepara.
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Jackfruit speziato con riso Yin e Yang bianco e nero
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- aglio
- anacardi
- arachidi
- cocco
- curcuma
- curry
- maizena
- mandorle
- olio
- olio di sesamo
- pepe
- porri
- prezzemolo
- riso
- riso basmati
- sale
- semi di sesamo
- sesamo
- spezie
- tamari
- zenzero
Ricetta
...Procedimento: Cottura del riso: Cuocete per primo il riso Nerono che impegna 40 minuti di cottura. Togliete acqua nera e lasciatelo scolare bene. Tenete da parte. Cuocete il Basmati per assorbimento ' ci vorrano 15 minuti. Poi unite il riso nero al biano. Tostate le scaglie di cocco e semi di sesamo. Unire le spezie in una ciotola, aggiungere aglio,zenzero,Tamari e Jackfruit. Lasciare marinare un paio d'ore. In un wok versare olio,porro,anacardi,arachidi e mandorle. Soffrigere dolcemente sfumando con pochissima acqua. Versare il Jackfruit marinato nel wok, alzare la faimma e...
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Jackfruit speziato con riso Yin e Yang bianco e nero