Pollo alla cacciatora
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla cacciatora", scopri come si prepara.
Pollo alla cacciatora
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carne macinata
- carote
- cipolla
- olio
- pepe
- pepe nero
- pollo
- pomodori pelati
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- sedano
- vino rosso
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 35-40 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti pollo intero (circa 1 kg.
) 1 cipolla 1 carota 1 Sedano 1 costa pomodori pelati 400 g Aglio 1 spicchio olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio Vino rosso 1/2 bicchiere Prezzemolo 1 ciuffo Rosmarino q.
Sale q.
Pepe nero (macinato) q.
Preparazione Cominciamo preparando le verdure, quindi pulite la cipolla, togliete gli estremi alla carota e sbucciatela e togliete il ciuffo dal sedano.
Con un coltello tagliate tutte le verdure riducendole in dadini di circa 3 millimetri.
A quessto punto prendete il pollo e tagliatelo a pezzi ricavando le cosce, le ali ed il petto.
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