Ricetta, ingredienti e consigli per "Tronchetto con zucchine grigliate e salmone", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Preparazione: 30 minuti Porzioni: 10 persone Costo: Medio Ingredienti Pane lungo per tramezzini 5 fette Formaggio fresco spalmabile al salmone 400 g Salmone affumicato 400 g Zucchine 4 pomodorino 1 Basilico 2 foglie Scamorza (provola) 10 fette Preparazione Per preparare il Tronchetto con zucchine grigliate e salmone partiamo dalle zucchine da grigliare.
Scegliamo quelle più verdi e sode e tagliamole nel senso della lunghezza.
Cerchiamo di affettarle il più sottile possibile quindi grigliamo e mettiamo da parte.
Sistemiamo un foglio di pellicola sul tagliere e adagiamo le fette di pane per tramezzino sovrapponendole un po’, infine schiacciamo con il matterello per ottenere una fetta unica.
Spalmiamo il formaggio distribuendolo uniformemente su tutta la.