Crumble dolce: ricetta base
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crumble dolce: ricetta base", scopri come si prepara.
Crumble dolce: ricetta base
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- mandorle
- vanillina
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 10-12 minuti Porzioni: 12 mini crumble o 1 torta da 24 cm Costo: Basso Ingredienti Farina 00 100 g Burro 100 g Zucchero di canna 100 g mandorle spelate non tostate 100 g Vanillina 1 bustina Preparazione Innanzitutto prepariamo l’impasto sbricioloso appunto detto crumble.
Prendete le mandorle e mettetele nel mixer insieme allo zucchero di canna.
Tritatele velocemente sino ad ottenere un composto bricioloso, non deve diventare una farina.
A questo punto in una ciotola capiente versate la farina, la polvere di mandorle, la vanillina (se preferite potete usare i semi della bacca di vaniglia) ed il burro freddo tagliato a dadini.
Lavorate gli ingredienti con la punta delle dita velocemente per evitare che il burro si sciolga troppo con il calore delle mani.
