Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli dolci con ripieno di castagne – Ricetta senza uova", scopri come si prepara.
procedimento per realizzare questa versione dei ravioli dolci con ripieno di castagne con un impasto senza uova.
Ravioli dolci con ripieno di castagne (senza uova) Dosi per 4 persone Preparazione : 15 min Tempo di cottura : 25 min Difficoltà : Facile Ingredienti Per la pasta matta : 500 g di farina 0 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di zucchero 300 ml di acqua 1 pizzico di sale Per il ripieno di castagne : 450 g di castagne secche 60 g di zucchero 180 g di cioccolato fondente 1 cucchiaino di rum 1 pizzico di cannella in polvere 250 ml di latte 1/2 cucchiaino di amido di mais Per decorare e friggere : olio di semi q.
zucchero a velo Procedimento Mettete le castagne secche in una pentola e copritele con acqua.
Portate a bollore e fate cuocere per circa 40 min.
Fate intiepidire e togliete l'eventuale pellicina.
Trasferite le castagne in una pentola, aggiungete il latte e.