Insalata di finocchi arance e melagrana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di finocchi arance e melagrana", scopri come si prepara.
Insalata di finocchi arance e melagrana
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- aceto balsamico
- arance
- finocchi
- glassa
- melagrane
- olio
- olive
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Finocchi (grosso) 1 Arance 2 Melagrana mezza Olive taggiasche q.
Sale q.
Glassa di aceto balsamico q.
Olio extravergine d'oliva q.
Preparazione Per preparare l'Insalata di finocchi arance e melagrana iniziate dalla pulizia del finocchio.
Tagliatelo in quattro parti, lavatelo ed asciugatelo.
Infine tagliatelo a listarelle non troppo sottili.
Spremete il succo di un'arancia e tenetelo da parte.
Sbucciate l'altra arancia e tagliate a fettine sottili.
Con un coltello eliminate eventuali residui bianchi amarognoli della buccia.
In una ciotola preparate un'emulsione di succo d'arancia, olio extravergine di oliva, glassa di aceto balsamico (oppure aceto di mele) e sale.
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