Antipasto di salmone fresco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Antipasto di salmone fresco", scopri come si prepara.
Antipasto di salmone fresco
https://blog.giallozafferano.it/zialora/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- pancetta
- pasta tipo casarecce
- salmone
- salmone fresco
- salvia
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 10 pezzi Costo: Basso Ingredienti 300 g salmone fresco 100 g pancetta tesa (tagliata a fette sottili) q.
foglioline di salvia Preparazione Se sono filetti già privi di pelle togiere tutte le spine anche piccole cercandole con i polpastrelli delle dita.
Se sono tranci togliere la pelle e le spine.
Tagliare il salmone a cubetti non più grandi di due centimetri di lato e salare.
Lavare la salvia.
Avvolgere ogni bocconcino nella pancetta dopo aver messo una fogliolina di salvia oppure mezza.
Appogiarli su una teglia con carta forno con la chiusura della pancetta in basso.
Cuocere in forno preriscaldato a 190 gradi ventilato per 15 minuti circa avendo cura di girarli una volta a metà cottura.
L'antipasto di.
