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Zucca glassata al forno con melagrana e noci pecan

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucca glassata al forno con melagrana e noci pecan", scopri come si prepara.

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Zucca glassata al forno con melagrana e noci pecan

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Zucca glassata al forno con melagrana e noci pecan
Ingredienti
  • chicchi di melagrana
  • erbe aromatiche
  • maggiorana
  • melagrane
  • miele
  • noci
  • origano
  • sale
  • salsa worcester
  • sciroppo
  • tabasco
  • timo
  • zenzero
  • zucca
Ricetta

...PROCEDIMENTO per la ZUCCA GLASSATA al FORNO: In un pentolino versate lo sciroppo d'acero, la salsa Worcester, il tabasco, il miele e un pizzico di sale. Scaldate e fate addensare leggermente. Spennellate le fette di zucca con la salsa (tenetene qualche cucchiaio da parte) e cospargete con le erbe aromatiche, massaggiate per bene e insaporite ogni parte. Fate cuocere a 180° per 35/40 minuti. Dopo 20 minuti spennellate ancora le fette e spargete le noci pecan triturate grossolanamente. Continuate la cottura fino a che la zucca risulti morbida. Servite con una manciata di...

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Zucca glassata al forno con melagrana e noci pecan