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Crema di castagne spalmabile con cioccolato fondente

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di castagne spalmabile con cioccolato fondente", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crema di castagne spalmabile con cioccolato fondente

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Ingredienti

  • amido di mais
  • cannella
  • castagne
  • cioccolato fondente
  • latte
  • zucchero

Ricetta

Preparazione : 30 min Tempo di cottura : 60 min Difficoltà : Facile Ingredienti 900 g di castagne 120 g di zucchero 360 g di cioccolato fondente 2 cucchiaini di rhum 1 pizzico di cannella in polvere 1 cucchiaino di amido di mais 500 ml di latte Come si prepara Crema di castagne spalmabile con cioccolato fondente Lavate le castagne e sbucciatele.

Mettetele in una pentola e copritele con acqua.

Portate a bollore e fate cuocere per circa 20-25 min.

Fate intiepidire e togliete la pellicina.

Sterilizzate i vasetti e i tappi: Lavate i vasetti sotto l’acqua corrente.

Foderate una pentola con un strofinaccio da cucina pulito e sistemate i vasetti dentro la pentola.

Passate attorno ai vasetti uno o più strofinacci in modo da evitare che si urtino.

Riempite di acqua la pentola fino a ricoprire i vasetti.

Portate ad ebbolizione a fuoco alto, poi abbassate e lasciate i vasetti nella pentola per 30 minuti.

Immergete i coperchi prima di.

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