Contorno di zucca e funghi pioppini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Contorno di zucca e funghi pioppini", scopri come si prepara.
Contorno di zucca e funghi pioppini
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- funghi
- olio
- pioppini
- prezzemolo
- sale
- timo
- zucca
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 2-3 persone Costo: Basso Ingredienti 350 g Zucca (già pulita) 250 g Funghi pioppini 1 spicchio Aglio 1 ciuffo Prezzemolo 1 rametto Timo Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Dopo aver privato la zucca dei semi e della scorza, tagliatela a piccoli cubetti.
Mettetela in una teglia da forno, possibilmente in un unico strato, e condite con olio extravergine e sale.
Infornate la zucca a 180°, e fatela cuocere per circa 15 minuti, o comunque finché sarà morbida.
Se non vi va di accendere il forno, potete cuocerla anche in una padella antiaderente, sempre con olio e sale.
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