Zuppa di verdure con uovo in camicia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di verdure con uovo in camicia", scopri come si prepara.
Zuppa di verdure con uovo in camicia
https://blog.cookaround.com/blumirtillo/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aceto
- albumi
- carote
- cavolini di bruxelles
- fagioli
- fagiolini
- patate
- pepe
- piselli
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Carote 2 Cavolini di Bruxelles 10 Patate 2 Zucchine 2 fagioli e/o piselli cotti a vapore 200 g Fagiolini 20 uova grandi 4 Aceto 1 cucchiaio Sale Pepe Preparazione Pulite le verdure Tagliate carote, zucchine, patate e fagiolini a cubetti Fate bollire in pentola con 1litro e1/2 di acqua per 30 minuti circa Aggiustate di sale e pepe Verso fine cottura aggiustate di sale e pepe e iniziate anche la preparazione dell'uovo in camicia Mettete a biollire 1 litro d'acqua a cui avrete aggiunto il cucchiaino di aceto Aprite le uova con delicatezza e mettete ciascun uovo su un piattino Non appena.
