Spezzatino di tacchino in agrodolce con cipolline
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di tacchino in agrodolce con cipolline", scopri come si prepara.
Spezzatino di tacchino in agrodolce con cipolline
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Ingredienti
- aceto
- aceto di mele
- cipolline
- olio d'oliva extra-vergine
- spezzatino
- tacchino
- zucchero
Ricetta
prepara' Spezzatino di tacchino in agrodolce con cipolline Spezzatino di tacchino in agrodolce con cipolline Ingredienti per 4 persone 500 gr cipolline borettane 800 gr spezzatino di sovracoscia di tacchino 3 cucchiai di aceto di mele 70 ml di acqua 15 gr di zucchero 2 cucchiai di olio evo sale e pepe Spezzatino di tacchino in agrodolce con cipolline Versate in una ciotola l'aceto.
Aggiungeteci l'acqua e lo zucchero e mescolate bene fino a quando quest'ultimo non sar ben sciolto.
Pulite le cipolline (io le ho comprate gi sbucciate quindi ho solo tagliato via la parte sottostante, da cui partono le radici ' altrimenti andranno anche spellate), sciacquatele e poi scolatele.
In una capiente padella antiaderente fate scaldare l'olio, aggiungete lo spezzatino di tacchino e fatelo rosolare a fuoco vivace per circa 4/5 minuti.
Togliete dalla padella lo spezzatino e versatecile.
