MELANZANE RIPIENE…
Ricetta, ingredienti e consigli per "MELANZANE RIPIENE…", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
MELANZANE RIPIENE…
https://lacucinadiazzurra.it/Ingredienti
- aglio
- basilico
- melanzane
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane raffermo
- sale
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa lavate le melanzane e togliete la punta Tagliatele a metà nel senso della lunghezza e incidetele senza affondare troppo il coltello prima in verticale poi in orizzontale in modo da togliere tutta la polpa Tenete da parte la polpa e cospargete di sale i gusci mettendoli a riposare per 1 ora: in questo modo uscirà l'acqua e l'amaro Intanto affettate il pane e ammollatelo in acqua per 30 minuti Pulite i pomodorini e tagliateli a metà tenendoli da parte Tagliate a pezzettini i filetti di acciughe e il basilico Soffriggete in padella...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (2294 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
MELANZANE RIPIENE…