Confettura di peperoncini piccanti con Companion Moulinex
Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di peperoncini piccanti con Companion Moulinex", scopri come si prepara.
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Confettura di peperoncini piccanti con Companion Moulinex
https://www.mycuco.it/Ingredienti
- peperoni
- peperoni rossi
- sale
- vino
- vino rosso
- zucchero
Ricetta
tagliati a piccoli pezzi.
Ho aggiunto anche i peperoncini sempre tagliati a piccoli pezzi.
Lo zucchero.
Il vino e il pizzico di sale.
Ho cotto vel 1, 100 per 1 ora con il tappino che lascia uscire il vapore dalla pentola (aletta alta dietro).
Ecco dopo 1 ora di cottura.
Ho messo il tappino in posizione vapore dentro la pentola (aletta bassa dietro) e ho frullato vel 12 per 3 minuti.
Ho cotto un'altra ore, vel 3, 105, senza tappino.
Ho trasferito ancora bollente nei barattoli sterilizzati, li ho chiusi e messi a testa in gi a.
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Confettura di peperoncini piccanti con Companion Moulinex