STRUDEL DI FICHI E MELE

Ingredienti

• biscotti
• cannella
• latte
• marmellata di fichi
• mele
• pasta sfoglia
• pinoli
• uova
• uvetta
• zucchero a velo

Ricetta

PROCEDIMENTO: METTERE L'UVETTA IN AMMOLO IN ACQUA TIEPIDA.

SBUCCIARE LE MELE.

IN UNA CIOTOLA UNIRE LE MELE TAGLIATE A PEZZETTINI CON I BISCOTTI SBRICIOLATI, L'UVETTA, I PINOLI E LA MARMELLATA DI FICHI.

LEGARE CON UN PO' DI LATTE E MISCHIARE.

PREPARARE IL ROTOLO DI PASTA SFOGLIA.

STENDERE IL RIPIENO LIVELLANDOLO BENE E LASCIANDO ALMENO 3 CM DI SPAZIO SU TUTTI I BORDI.

COMINCIARE AD ARROTOLARLO CON DELICATEZZA AIUTANDOSI CON LA CARTA FORNO.

CHIUDERE I BORDI CON LA PRESSIONE DELLE DITA E PRATICARE DEI TAGLI SULLA PARTE SUPERIORE DEL ROTOLO.

SPENNELLARE LA SUPERFICIE DELLO STRUDEL CON L'UOVO ED INFORNARE IN FORNO CALDO A 170° FINO A CHE LA SFOGLIA NON RISULTI BELLA COLORATA E ALMENO PER 25- 30' .

SFORNARE, FAR RAFFREDDARE E GUARNIRE CON ZUCCHERO A VELO, SERVIRE E '.

GOLOSO APPETITO!!!! 62Visite totali, 4visite odierne Post Views: 68 .

vai alla ricetta completa

Vota

Ricette simili

Strudel di frutti rossi e formaggio

STRUDEL DI ALICI [videoricetta]

Strudel di pesche e nocciole, una novità all’insegna della tradizione