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Bocconcini di agnello alla mediterranea | Ricetta pratica e veloce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di agnello alla mediterranea | Ricetta pratica e veloce", scopri come si prepara.

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Bocconcini di agnello alla mediterranea | Ricetta pratica e veloce

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Ingredienti

  • aglio
  • agnello
  • olio
  • origano
  • peperoni gialli
  • peperoni rossi
  • peperoni verdi
  • pomodori
  • rosmarino
  • vino bianco

Ricetta

procedimento dei peperoni.

Togliendo la pelle e i semi anche hai pomodori e spezzateli.

Prendi una padella antiaderente per scaldare l'olio e l'aglio e unite con la carne oramai insaporita.

Fai rosolare il tutto brevemente con il vino bianco.

Aggiungi i peperoni e i pomodori alla cottura.

Cospargi con l'origano e lascia stufare il tutto a fuoco moderato.

A cottura ultimata metti la carne su un piatto da portata.

Se fosse necessario affiancarlo con una salsa.

Ora i bocconcini di agnello alla mediterranea sono pronti, per essere serviti.

Buon appetito Consigli Come cuocere la carne Regola generale.

La carne per farla rimane tenera, succosa e non perda i suoi valori nutrizionali, bisogna dare una forte rosolatura come primo passo e poi procedere con la cottura normale.

Questo permette di far rimanere all'interno i succhi.

vai alla ricetta completa link

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Bocconcini di agnello alla mediterranea | Ricetta pratica e veloce