Burrito di pollo con pico de gallo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Burrito di pollo con pico de gallo", scopri come si prepara.
Burrito di pollo con pico de gallo
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Ingredienti
- formaggio cheddar
- mais
- miele
- olio
- peperoncino
- petto di pollo
- pollo
- sale fino
- scorza di lime
- succo di lime
- tortillas
Ricetta
preparare il burrito di pollo con pico de gallo vi servono i taco de harina , che potete trovare in commercio anche nei grandi supermercati o che potete preparare comodamente in casa.
Se non trovate il cheddar potete sostituirlo con un formaggio a pasta filante.
Ingredienti per 4 burritos Tortillas 4 Petto di pollo a fette 400 g Cheddar a fette 200 g Sale fino 1 pizzico Pico de gallo Mais dolce in scatola Per la marinatura Olio extravergine d'oliva 30 g Succo di lime 3 cucchiai Scorza di lime 1 Sale fino q.
Peperoncino di Cayenna 1 g Miele 20 g Preparate il pollo tagliando la carne a striscioline, mettetele in una ciotola e irrorate con l'olio, il miele, il peperoncino di Cayenna in polvere, la scorza grattugiata e il succo del lime.
Amalgamate, coprite con della pellicola trasparente e lasciate marinare il pollo in frigo per almeno un'ora.
Trascorso tale tempo scaldate una capiente padella antiaderente, versatevi il pollo ed il.
