Torta fragole, panna e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta fragole, panna e cioccolato", scopri come si prepara.
Torta fragole, panna e cioccolato
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Ingredienti
- bicarbonato
- cacao
- cioccolato
- farina
- fragole
- lievito
- olio di semi di mais
- pan di spagna
- panna
- rum
- soia
- zucchero
Ricetta
procedimento li trovate QUI • Fragole mature • Zucchero ' un cucchiaio • Rum q.
CUCINIAMO Iniziate preparando la crema Chantilly seguendo il link in elenco ingredienti e poi mettetela a raffreddare in frigorifero.
Preriscaldate il forno a 160°C.
Preparate ora il pan di Spagna, setacciando la farina, il lievito, il bicarbonato, il cacao e lo zucchero in una ciotola.
Aggiungete l’olio, la bevanda di soia e un po' di rum, mescolando per amalgamare il tutto.
Rivestite una teglia con la carta da forno, versateci il composto e infornate per circa 30 minuti.
Una volta cotto, lasciate raffreddare completamente.
Lavate le fragole, eliminate il picciolo e tagliatele a pezzettini.
Mettetele in una ciotola e aggiungete lo zucchero e un po' di rum, quindi lasciate insaporire.
Quando tutti gli elementi della torta si saranno ben raffreddati, procedete all'assemblaggio.
Tagliate il pan di Spagna in due dischi.
Bagnate quello.
