STRACCIATELLA CAKE
Ricetta, ingredienti e consigli per "STRACCIATELLA CAKE", scopri come si prepara.
STRACCIATELLA CAKE
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Ingredienti
- albumi
- avena
- banane
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- cocco
- farina
- farina di riso
- latte
- lievito
- nocciole
- olio
- vaniglia
- yogurth
Ricetta
PREPARAZIONE - preriscaldate il forno a 180 statico - unire le farine con gli albumi e l'olio di cocco sciolto mescolando con
una frusta a mano - aggiungere il lievito e l'aroma alla vaniglia dando un ultima mescolata - versate il composto in una tortiera di 16 cm di diametro e far cuocere per
30 minuti - prendete ora la banana e frullatela con il latte - versate il composto in un pentolino con mezzo cucchiaino di agar agar e
portate a bollore - lasciar raffreddare per circa 5 minuti, dopodich incorporare lo yogurt e
l'aroma alla vaniglia - a questo punto versare la crema in una sac a poche e decorare la torta - tagliare due quadratini di cioccolato fondente al 70%, tagliare finemente
con un coltello e cospargere sulla torta creando l'effetto stracciatella 3 ore fa Aprile 23, 2018 23 Aprile, 2018 .
