Pancake con lievito naturale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancake con lievito naturale", scopri come si prepara.
Pancake con lievito naturale
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Ingredienti
- aroma di vaniglia
- bicarbonato
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- olio
- olio di mais
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparare i pancake con lievito naturale 1.
In una ciotola unite farina, zucchero, sale, vanillina e bicarbonato.
In un altro contenitore mettete le uova, il latte, il lievito naturale, l’olio e mescolare finchè il tutto non è ben omogeneo.
2.
Aggiungete gli ingredienti asciutti e mischiare , eventualmente aggiungendo un pochino di latte, fino a raggiungere una consistenza di una crema densa.
Non mescolare troppo e non preoccupatevi se ci sono dei piccoli grumi.
3.
Ungete leggermente un padella e mettetela su fuoco medio alto.
Con un mestolino versate un pò di composto nella padella, Quando si formano le bollicine sulla superficie e i bordi sembrano asciutti girare il pancake e cuocete ancora 1 minuto.
4.
Servite con sciroppo d’acero, nutella, marmellata e panna montata.
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