Colomba di pane dolce della pasqua
Ricetta, ingredienti e consigli per "Colomba di pane dolce della pasqua", scopri come si prepara.
Colomba di pane dolce della pasqua
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Tempo di cottura: 55 Minuti
Ingredienti
- arance
- burro
- farina
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- mandorle
- miele
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 30 min.
+ rip minuti Cottura: 55 minuti Porzioni: 8 persone Costo: Basso Ingredienti Farina Manitoba 400 g Farina 00 200 g Burro 200 g Latte 200 g Zucchero 100 g Tuorli 6 Lievito di birra fresco 25 g Miele 2 cucchiai Scorza d'arancia 1 Mandorle in scaglie 60 g Sale 1/2 cucchiaino Preparazione Colomba di pane dolce della pasqua .
Setacciate insieme le due farine.
In una ciotola stemperate il lievito di birra con 100 ml di latte; aggiungete 150 g di farina e 2 cucchiai di miele, impastate bene e, lasciate riposare per un' ora in un luogo tiepido dopo aver coperto con la pellicola il composto.
Versate in una ciotola ampia la farina rimasta, lo zucchero, mezzo cucchiaino di sale e la scorza.
